Curiosidades da Maçã (Pseudofruto)

Curiosidades da Maçã

 A maçã é de origem da Ásia Ocidental, onde o seu ancestral selvagem, Malus sieversii, ainda é encontrado atualmente. As maçãs têm sido cultivadas há milhares de anos na Ásia e Europa, tendo sido trazidas para a América do Norte pelos colonizadores europeus.

 Conhecida como a fruta do pecado, já que na "história" bíblica de Adão e Eva, a humanidade foi castigada deixando de viver no paraíso, porque os dois comeram do fruto proibido, a fruta até hoje esta presente na mitologia e religião.

Existem mais de 7.500 plantações conhecidas de maçãs, resultando numa gama de características desejadas.

Curiosidades da Maçã
Curiosidade da Maçã


Para melhor aproveitamento das suas vitaminas, o ideal é consumi-la ao natural com casca, pois é junto dela que estão a maior parte das suas vitaminas e os sais minerais.

Porque a maçã fica com um tom escurecido quando cortada? Dentro das células da maçã, há um tipo de proteína, substância que existe nos animais, vegetais e em todos os seres que têm vida, chamada enzima. Quando cortamos as frutas, as enzimas saem das células. Elas entram, então, em contato com compostos químicos que existem fora das células. Com a ajuda das enzimas, esses compostos unem-se oxigênio do ar. Por isso, a maçã escurece.

 As maçãs têm propriedades que podem matar até 80% dos germes da cárie dentária. Por isso, alguns dentistas recomendam oferecer maçãs para as crianças que comem muitos doces, pois a fruta ajuda a proteger a superfície dos dentes e gengivas.

A maça não é um fruto e sim um pseudofruto, daí você se pergunta o que seria um pseudofruto? Um pseudofruto é uma estrutura que se desenvolve a partir de flores, mas que a rigor não provém de um ovário.  O fruto verdadeiro da maçã é a porção central, onde se localizam as sementes.

curiosidades da maça
Curiosidade da Maçã
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